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传统腐竹干燥设备和工艺分析：

传统腐竹采用的干燥设备，一般是采用砖墙作为保温房，热源通常采用烧柴火管对空气进行加热，放有腐竹砖墙房 内放有不同的风机进行鼓风，对腐竹加热蒸发水分；蒸发出来的水分通过排湿风扇，将水分不断排出的过程。 干燥过程主要出现以下问题：干燥温湿度控制不到位，腐竹干燥质量差。热量、风量不均匀，腐竹干燥不均匀严重。 干燥过程中，腐竹颜色很用变色，干燥品质差。 需要专人进行看守和执勤，操作环境差、效率低。 干燥过程，烧柴排放气体，对环境污染重，卫生环境不达标。

高温热泵海带紫菜干燥设备优势：  设计合理、性能稳定可靠安装方便、操作简单。  单位能耗低，自动化程度高，采用全自动智能控制系统控制，海带紫菜干燥效果好。 结构合理、热量充足，风量均匀，海带紫菜干燥质量好。  采用多种保护措施，水电隔离，使用安全。  干燥成本低、单位能耗1千瓦可以利用3.5千瓦热能，综合能效比高。。

脱水蔬菜干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的型设备，具有较强的针对性，实用性，能源效率好，广泛用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥，如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。DWT系列脱水蔬菜干燥机生产企业的科技人员长期跟踪服务于用户，并深入用户进行调试研究，得到手实践资料并结合国外技术，不断改进完善设备，到目前为止，已开发了第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机，企业在为用户生产制作设备时，根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合多年来积累的经验，为用户设计制作出适用，品质好的蔬菜干燥设备。

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